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Dentro de Aldea Cobá an escape boutique experience se encuentra Pischán: Sabores Contemporáneos y Ancestrales de la Cocina Maya

De la mano del Chef Jose Itzincab (Hermano de la tierra) se podrá degustar las creaciones contemporáneas en fusión con la cocina maya, dando como resultado una explosión de colores, aromas  y sabores un puente que acaricia el pasado ancestral y el presente contemporaneo en su paladar.

Opciones Vegetarianas, Veganas y Gluten Free se encuentran disponibles