Reinventa tu cena navideña al estilo de Yucatán

Nuevamente, nos encontramos en la temporada del año donde las calles se llenan de luces y los villancicos resuenan en cada esquina, una clara señal de que se acerca la fiesta más deliciosa de la época. ¡Así es, estamos hablando de las cena navideña en Nochebuena!.

Si bien, esta es una celebración que tiene gran presencia a nivel mundial, no podemos negar que cada lugar le añade su propio estilo, y en México, un país conocido por su basta gastronomía, es seguro que todo rincón que visites estará lleno de deliciosas sorpresas.

Especialmente Yucatán, estado que por su riqueza cultural y culinaria le ha dado un completo giro a la típica cena familiar navideña. ¿Cómo? A continuación te lo diremos.

1. ¿Cómo se celebra navidad en Yucatán?

En Yucatán, al igual que en otras partes del mundo, navidad es uno de los momentos más especiales del año, pero si de algo se ha ocupado es de resaltar el apego y la gratitud a los seres queridos; pues la noche del 24 de diciembre, es una fecha cien por ciento familiar.

A pesar de que la cena navideña es de gran anticipación, tanto por sus exquisitos aromas como por sus sabores, esta es una festividad que va más allá de lo que se pone sobre la mesa; es una noche que lleva horas y horas de preparación, en la que se involucran recetas ancestrales, costumbres y tradiciones familiares.

2. Platos indispensables para una cena navideña yucateca

Si bien cada cena navideña difiere dependiendo del hogar, cuando se trata de una cena yucateca, para que sea extraordinaria hay ciertos elementos que no puedes dejar fuera de tu mesa, como por ejemplo el caldo de pavo; uno de los platillos favoritos que se sirve como entrada, el cual además de contener pequeños trozos de carne va acompañado de pasta de la región.

Asimismo, para endulzar la noche se suele incorporar la famosa ensalada de manzana y por su puesto el plato principal, el pavo; este debe estar fresco y mientras más regordete mucho mejor. Ahora bien, el ingrediente secreto que le dará ese toque tan auténtico a una cena navideña yucateca es el achiote, un condimento natural utilizado frecuentemente en la gastronomía mexicana, el cual le dará un sabor ahumado y ligeramente picoso. ¡Definitivamente algo inigualable!

3. ¿Dónde encontrar la mejor cena navideña yucateca?

Estando a unos días de Navidad, es posible que te estés preguntando qué cenar este año y si quieres probar algo diferente, pero prometedor, entonces una buena cena navideña al estilo de Yucatán es justo lo que necesitas. ¡Para ello tu mejor opción es Pischán Restaurant!

Este es uno de los restaurantes más famosos en Cobá y los alrededores de Tulum, conocido exactamente por brindar a sus comensales sabores auténticos y ancestrales de la cocina maya, elaborados con ingredientes locales y de alta calidad. Incluso ha sido reconocido por Sluurpy como el mejor restaurante de la zona, ya que ha tenido un servicio de excelencia de manera constante desde sus inicios en 2019.

¡Así que puedes estar seguro de que pasar una cena navideña aquí te encantará!

Explora el menú navideño de Psichán restaurant

Con el fin de que degustes una verdadera cena navideña yucateca, Pischán restaurant te ofrece un menú completo de platos tradicionales que incluyen cuatro tiempos; en donde con cada bocado podrás ir descubriendo y saboreando la riqueza ancestral de la región.

Iniciando por la insignia del pueblo maya de Cobá, el tamal colado, para posteriormente pasar al sabroso caldo de pavo con pasta yucateca, y al plato fuerte; el famosísimo pavo asado y condimentado con achiote. ¡Un platillo que no te puedes perder durante esta temporada!

Como último toque, para cerrar con broche de oro esta increíble cena, estarás degustando la versión yucateca de la ensalada de manzanas. La cual dentro de la región de Cobá va acompañada de malvaviscos, manzanas, almendras, cerezas y crema de leche.

Desde luego, para complementar tu visita, puedes deleitar tu paladar con sus bebidas de autor, elaboradas a base de ingredientes representativos de la zona como el maíz de nixtamal o el Licor de Nance, además de disfrutar de cervezas artesanales de la región.

Como puedes ver, comer aquí es una experiencia totalmente nueva. Así que si estás con ganas de celebrar navidad de una forma mucho más emocionante y creativa Pischán restaurant es justo lo que necesitas. Para reservar tu cena navideña y llenarla de la esencia y estilo de Cobá puedes comunicarte a nuestra la línea directa 998 342 0198 o si lo prefieres por medio de la página web.