Qué comer en Semana Santa ¡Platillos en tiempos de Cuaresma!

En la época de Semana Santa, cuando la Cuaresma está en pleno apogeo, surge una pregunta inevitable: ¿qué comer en Semana Santa? Ya que para aquellos que siguen las tradiciones religiosas, esta temporada los lleva a buscar opciones que respeten sus creencias.

Por ello, en este blog, te guiaremos a través de un menú diseñado especialmente para esta época del año, ¡y así satisfacer todos tus antojos!

1. Lo que tienes que saber sobre Semana Santa

Si bien muchos esperan esta temporada del año para tomarse un break, la Semana Santa va más allá de simplemente relajarse y disfrutar del tiempo libre. Este evento religioso y cultural adquiere una importancia especial, ya que conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo.

Asimismo, se caracteriza por ser un período de reflexión espiritual y por su rica diversidad gastronómica.

¿Cuándo inicia la Semana Santa?

A diferencia de otros años, este 2024 (al ser bisiesto), la Semana Santa inicia el domingo 24 de marzo o también conocido como el Domingo de Ramos. A partir de este día, suceden una serie de eventos que culminan el Domingo de Pascua, que cae el 31 de marzo.

2. ¿Qué es la Cuaresma?

Por otra parte, la Cuaresma es un período de cuarenta días que precede a la Semana Santa. Durante este tiempo, los fieles cristianos suelen practicar la penitencia, el ayuno y la abstinencia como preparación para la celebración de la Pascua.

3. Alimentos que no se pueden comer

Uno de los aspectos más destacados de la Cuaresma es la práctica de abstenerse de ciertos alimentos hasta que pase Semana Santa. Específicamente en ciertos días como el Miércoles de Ceniza, Jueves Santo y Viernes Santo.

A la larga, esto ha llevado al desarrollo de una variedad de platos y recetas que excluyen la carne y se centran en alimentos como pescado, mariscos, verduras y legumbres.

4. ¿Qué comer en Semana Santa y tiempos de Cuaresma?

A pesar de las restricciones alimenticias durante esta época, hay una amplia variedad de platillos disponibles para quienes buscan mantenerse fieles a sus tradiciones religiosas. Por ejemplo, algunas opciones favoritas de los mexicanos son:

Caldo de Camarón:

Una especialidad que combina la frescura del marisco con la calidez reconfortante de las especias y las verduras. El caldo se prepara lentamente para que los sabores se mezclen a la perfección, creando una experiencia que deleitará tus sentidos y te dejará satisfecho.

Sopa de Lima:

Esta deliciosa sopa combina el sabor cítrico de la lima con un caldo de pollo aromático, creando una mezcla de sabores que es a la vez refrescante y reconfortante. Cada sorbo es una explosión de sabor que te transportará a las soleadas costas de Yucatán.

Ceviche de pescado o camarón:

Preparado con pescado fresco o camarones marinados en jugo de limón y mezclado con cebolla, tomate, cilantro y aguacate, este plato es una fiesta para los sentidos. El ceviche se sirve con totopos crujientes, añadiendo una textura adicional que complementa a la perfección los sabores frescos y vibrantes del plato.

Espagueti con vegetales:

Si buscas opciones vegetarianas, el espagueti con vegetales es la elección perfecta. Además, hay muchas formas de prepararlo, desde agregar salsa de tomate hasta incorporar hierbas frescas para darle un toque extra de sabor. La pasta al dente se combina con una mezcla de verduras frescas, salteadas en aceite de oliva y ajo, creando un plato que es simple pero delicioso.

Papadzules:

Un platillo ideal para sumergirse en la rica tradición culinaria de Yucatán. Estas deliciosas tortillas de maíz de huevo duro están cubiertas con una salsa de pepita molida y en ocasiones acompañados de salsa de tomate, creando una combinación única de sabores y texturas que es verdaderamente irresistible.

Fajitas de vegetales:

Para aquellos que desean una comida llena de sabor durante la Semana Santa, las fajitas de vegetales al Grill son la elección perfecta. Combinando una variedad de vegetales frescos, entre los que se incluyen zanahoria, calabaza, cebolla, champiñones y pimiento morrón, estas fajitas son una verdadera fiesta para el paladar.

Como puedes ver, estas opciones te ofrecen una amplia variedad de sabores para satisfacer tus preferencias durante Semana Santa. En Pischán Restaurant, nos enorgullece ser parte de tus momentos especiales, proporcionándote una experiencia culinaria que fusiona la tradición con la innovación.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Pischán Restaurant • Cobá, Tulum (@pischanmx)

Te invitamos a que nos acompañes y descubras la magia de nuestros platillos en el corazón de Cobá, a solo 5 minutos de las impresionantes ruinas. En Pischán, cada bocado cuenta una historia de dedicación y pasión por la auténtica cocina mexicana.

Reserva tu lugar ahora y descubre por qué somos el destino gastronómico preferido en la región. Para más información, comunícate al 998 342 0198, o visita nuestra página web.